鶏と椎茸のナンプラー炒め
kayokee @cook_40093565
さっぱり＆がっつり系のおかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
鉢植えに育てているパクチーが生えてきたので、大好きな ID: 20418874 を自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、☆の調味料でまぶし、10分ほど置く。
- 2
椎茸をスライスし、ネギはぶつ切りにする。
- 3
フライパンに油を温め、中火で肉が八分通り火が通ったらネギと椎茸を加え炒める。
- 4
★ の調味料を加え、水分が飛んで全体に火が通ったらパクチーを投入。
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉を事前にまぶすことで、ダマを防ぎます。
椎茸以外にキクラゲやぶなしめじでも美味しかったです⭐️
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
イカと生しいたけとセロリのナンプラー炒め イカと生しいたけとセロリのナンプラー炒め
《カテゴリ承認》＆《人気検索トップ１０入り》感謝！☆生しいたけとセロリの炒め物にイカを加え箸休めが主菜にレベルアップ！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976122
