バル風！ポテトサラダ
まいの産 @cook_40091251
バルで出てくるようなガーリックのきいた美味しいポテトサラダ！お酒にもぴったり！ちょっとおしゃれなプレート料理に添えても◎
このレシピの生い立ち
バルで食べたポテトサラダはガーリックがきいていて美味しかったので真似して作ってみました！
バル風！ポテトサラダ
バルで出てくるようなガーリックのきいた美味しいポテトサラダ！お酒にもぴったり！ちょっとおしゃれなプレート料理に添えても◎
このレシピの生い立ち
バルで食べたポテトサラダはガーリックがきいていて美味しかったので真似して作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎはスライスしたら塩もみして水にさらしておく！(塩は分量外)
- 2
じゃがいもは洗って芽をとり半分にしたらラップに包むかシリコンスチーマーに入れてレンジに10分かける。(600w)
-
- 3
箸がスッと通るくらいになったじゃがいもをボウルにいれて塩を入れて潰し、水気を絞った玉ねぎとマヨネーズ、胡椒、あらびきガーリックを入れて混ぜる
-
- 4
なめらかになったら完成！
-
コツ・ポイント
☆じゃがいもが温かいうちに塩をして潰すことで味がしっかりとなじみやすく美味しくできあがります
☆お好みで冷やしても美味しいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！洋食屋さん♬にんにく風味☆ポテサラ 簡単！洋食屋さん♬にんにく風味☆ポテサラ
いろんな料理の付け合わせに☆シンプル美味しい♬ポテサラです(#^.^#)にんにく・クリームチーズが入ってます♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976432
