若竹煮風～たけのこ煮☆

YOCAchan
YOCAchan @cook_40207602

上品な味☆
わかめが入ってないから若竹煮風！（笑）

このレシピの生い立ち
おじいちゃんの味♪

若竹煮風～たけのこ煮☆

めい太＆ぽこ太's cooksnap of when they made 若竹煮風～たけのこ煮☆.
まきぎゆうほ's cooksnap of when they made 若竹煮風～たけのこ煮☆.
くらやん★'s cooksnap of when they made 若竹煮風～たけのこ煮☆.
YOCAchan
YOCAchan @cook_40207602

上品な味☆
わかめが入ってないから若竹煮風！（笑）

このレシピの生い立ち
おじいちゃんの味♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ゆでたけのこ １本
  2. ☆だし汁 １．５カップ
  3. ☆酒 大１
  4. ☆みりん 大１
  5. ☆醤油 大１強
  6. 木の芽（写真は三つ葉） 適量

作り方

  1. 1

    たけのこは穂先と根元に切り分け、いちょう切りに。

  2. 2

    鍋に☆と１を入れ強火で一煮立ちさせ、落し蓋をして弱火で約１０分♪

  3. 3

    （若竹煮にしたい時はここでわかめを投入して５分煮る！）
    木の芽を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

１度冷まして、また温めると味が染み込んで美味しい♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
めい太＆ぽこ太's cooksnap of when they made 若竹煮風～たけのこ煮☆.
まきぎゆうほ's cooksnap of when they made 若竹煮風～たけのこ煮☆.
くらやん★'s cooksnap of when they made 若竹煮風～たけのこ煮☆.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
YOCAchan
YOCAchan @cook_40207602
に公開
お料理初心者ですが、いつかお嫁にいく時の為にコツコツ頑張ってま～す♪予定はないけど（笑）外食控えて、出来るだけ自炊をっ！！簡単レシピ大好き♪最近はお菓子作りにも興味アリ☆みんなのレシピ参考にさせて頂きま～す（＾３＾）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！ズボラ飯！ミネストローネ風パスタ
  2. こってり濃厚たらことしめじのパスタ
  3. 何でもないガパオライス
  4. マルタイ棒麺でスイチリマヨゴーヤ焼きそば
  5. ストウブ鍋で作る本格パエリア
  1. エリンギやマイタケがあったらマヨ醤油で☆
  2. ぶるぶるこんにゃく
  3. 絹さやのゴマ和え
  4. ふわふわオニオンコンソメトースト