簡単♪茄子とポテトのミートグラタン☆
☆まめち☆ @cook_40046710
ﾐｰﾄｿｰｽ缶を使って楽チン♪大人も子供も好きな味♪おもてなしにもどうぞo(^ω^)o♪
このレシピの生い立ち
茄子が大好きななので、茄子に合うﾐｰﾄｿｰｽで作ってからよく作りますo(^ω^)o
じゃがいもも入れてﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟ♪
簡単♪茄子とポテトのミートグラタン☆
ﾐｰﾄｿｰｽ缶を使って楽チン♪大人も子供も好きな味♪おもてなしにもどうぞo(^ω^)o♪
このレシピの生い立ち
茄子が大好きななので、茄子に合うﾐｰﾄｿｰｽで作ってからよく作りますo(^ω^)o
じゃがいもも入れてﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟ♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮を切って半分にし、それを３ミリ幅くらい(お好みで)に切る。茄子は輪切りにする。
- 2
茄子はフライパンに油をしき、炒める。じゃがいもはラップをしてレンジで１分30秒くらい柔らかくなるまでチンする。
- 3
フライパンにﾐｰﾄｿｰｽを入れ、煮立たせお好みで挽き肉、ケチャップ、ソースを入れて挽き肉に火が通るまで炒める。
- 4
ｸﾞﾗﾀﾝ皿にｼﾞｬｶﾞｲﾓ→ﾐｰﾄｿｰｽを２回重ね茄子をしき､ﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ粉をふりﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼く。
- 5
茄子はフライパンに油をしき、炒める。じゃがいもはラップをしてレンジで１分30秒くらい柔らかくなるまでチンする。
- 6
出来上がりo(^▽^)o
- 7
茄子は炒めず、レンジでチンでも平気です♪
(そっちのほうがヘルシーですo(^▽^)o) - 8
油ではなくｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでも♪
トマトやほうれん草を入れてもおいしいですo(^ω^)o
コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞでチンすることで簡単あっという間です(^ω^)
ﾁｰｽﾞはたっぷりがおいしいです♪
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