甘さ控えめ★たこ焼き器でカステラ

ぱんださいぼーぐ @cook_40049385
1歳の息子も大好き♪たこ焼き器で簡単カステラ
このレシピの生い立ち
最近、たこ焼き器でスイーツたこ焼きを作るのにはまってて・・・
作り方
- 1
卵をボールなどに割り、パルスイート(砂糖)を加えてよく混ぜる
- 2
牛乳を加えて、さらに混ぜる。
バニラエッセンスもあれば加える。 - 3
篩った粉類を少しずつわけて加える。生地が硬いようであれば、牛乳を少しずつ加える。たこ焼きの液より少し硬め位の生地。
- 4
たこ焼き気を温め、油等をぬる。そこへ、3で作った生地を6分目くらい入れる。
- 5
周りに火がとおり乾いてきたら、竹串等でひっくり返す。裏側もやけたら、できあがり。
コツ・ポイント
かなり甘さが控えめなので、甘いのが好きな方は、蜂蜜などお好みの甘みを足して食べてください。
もしくは、生地の砂糖の量を増やしてもいいかと思います。
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