白菜はしっかり洗います。適当にざく切りします。

ビニールに白菜と浅漬けの素を漬かるくらい入れて空気を抜いて口を縛りモミモミする。３０分くらい冷蔵庫に入れて漬けておく。

ギュっと素を絞って塩昆布と和えて召し上がれ～。