スチーマーで♪大根の海苔チーズ蒸し

vine24
vine24 @cook_40182517

人気のシリコンスチーマーレシピ☆
蒸し大根を海苔の佃煮とチーズでとろーり仕上げました。
このレシピの生い立ち
頂き物の海苔佃煮を使いたくて、冷蔵庫の残り物で考えてみました。

スチーマーで♪大根の海苔チーズ蒸し

人気のシリコンスチーマーレシピ☆
蒸し大根を海苔の佃煮とチーズでとろーり仕上げました。
このレシピの生い立ち
頂き物の海苔佃煮を使いたくて、冷蔵庫の残り物で考えてみました。

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材料

二人分 スチーマーも2個分です
  1. 大根(できれば上の太い部分) 10cmくらい
  2. 塩コショウ 少々 お好みで
  3. とろけるスライスチーズ 4枚(1人2枚)
  4. 白ねぎ(細め) 1本
  5. 海苔の佃煮 お好み(入れすぎないように)

作り方

  1. 1

    大根は5mmくらいの半月切り、白ねぎは斜めスライスにします。

  2. 2

    大根をスチーマーに並べて塩コショウを振り、一旦レンジにかけます。
    (500wで3分くらい)

  3. 3

    1人分2枚のチーズのうち、1枚を写真のように適当にちぎり大根の間に挟みます。
    熱いうちはやけどにご注意!

  4. 4

    残りのチーズ1枚をまた適当にちぎって大根全体にのせます。

  5. 5

    海苔の佃煮をのせます。分量はお好みですが、入れ過ぎないほうがいいです。
    (写真はチョット入れ過ぎです。。^^;)

  6. 6

    白ねぎを大根のまわりに散らします。
    あとはフタをして仕上げにレンジ500wで2分くらいチンして出来上がりです。

コツ・ポイント

*海苔の佃煮は入れ過ぎるとその味ばっかりになっちゃうので注意して下さい。
*手順の画像は全て1人分になります。

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子育て真っ最中☆インテリアと音楽と食べることが大好きです^^これからもオリジナルレシピ頑張っていきます!!
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