☆胡麻好きのためのゴマタレ☆-レシピのメイン写真

☆胡麻好きのためのゴマタレ☆

ミニラとチビラ
ミニラとチビラ @cook_40061198

ゴマが香る。ゴマタレ。コクがあって濃厚!なのにくどくないタレ☆鍋に最高ー!どんな肉にも相性抜群!
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶするときに我が家はこのゴマタレを作りますよ。ゴマが濃厚でうま旨ー。

☆胡麻好きのためのゴマタレ☆

ゴマが香る。ゴマタレ。コクがあって濃厚!なのにくどくないタレ☆鍋に最高ー!どんな肉にも相性抜群!
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶするときに我が家はこのゴマタレを作りますよ。ゴマが濃厚でうま旨ー。

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材料

4人分
  1. 白ゴマ 大匙4
  2. □砂糖 小匙2
  3. □練りゴマ 大匙2
  4. □醤油 大匙2
  5. □みりん 大匙2
  6. ゴマ 大匙1
  7. □味の素 ふたつまみ
  8. □白みそ 大匙1
  9. 昆布出汁しる 大匙3
  10. (鍋の出汁しるを使ってます。)

作り方

  1. 1

    □全てをミルサーに入れてガーッとよく。よーく混ぜる。ドロドロになったら完成!

コツ・ポイント

ミルサーやミキサーがなけれは゛、擦り鉢ですりすりすればできるわよ♪

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ミニラとチビラ
ミニラとチビラ @cook_40061198
に公開
ニ児の母。食べること大好きな家族のために毎日楽しんで料理しています!もちろん私も食べること大好き!作るのも好き。自分の家に友人を招いておもてなしするのも大好きです。いつか自宅で料理教室なんか始めたいなー。という夢があります。もっと料理上達したいなー。
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