さっぱり簡単豚バラ焼き肉
こかママさん @cook_40177559
さっぱりと沢山食べられます。簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たような気がして思い出しながら作ってみました。早くて、美味しく出来ました。我が家は食べ盛りの男の子二人なので、写真は茹でたもやしを下にしいてかさ増ししています。(*^_^*)
さっぱり簡単豚バラ焼き肉
さっぱりと沢山食べられます。簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たような気がして思い出しながら作ってみました。早くて、美味しく出来ました。我が家は食べ盛りの男の子二人なので、写真は茹でたもやしを下にしいてかさ増ししています。(*^_^*)
作り方
- 1
大根をおろす。
ザルでよく水を切っておく。 - 2
豚バラ肉を色が変わるまで炒める。
塩胡椒をする。 -
- 3
卵を割りほぐし、2のフライパンへザバ～ンと入れ、からめ焼く。
-
- 4
お皿に盛り、大根おろしを好きなだけ乗せ、食べる直前にポン酢をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ポン酢が苦手な方はめんつゆでも美味しいです。
安い薄切りバラ肉の方が美味しいよ。
切り落としの時は大根おろしを多めでいけます。大根おろしはよく水切りしてください。
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いけすだ -
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