海苔が丸まらない海苔弁
momoogi @cook_40210441
海苔が丸まらず、最後まで海苔弁を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんの海苔弁ほ海苔が一枚デーンと乗ってます。ご飯と一緒に全部丸まってしまい、最初の一口だけが海苔弁であとは白飯…最後まで海苔を堪能したいなぁと思い工夫しました。
海苔が丸まらない海苔弁
海苔が丸まらず、最後まで海苔弁を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんの海苔弁ほ海苔が一枚デーンと乗ってます。ご飯と一緒に全部丸まってしまい、最初の一口だけが海苔弁であとは白飯…最後まで海苔を堪能したいなぁと思い工夫しました。
作り方
- 1
海苔を小さくちぎる
- 2
ご飯を器の1/3まで盛る
- 3
鰹節をかけ、お醤油を満遍なくかける
- 4
ちぎった海苔を乗せる
- 5
上にご飯を盛り、鰹節→醤油→ちぎった海苔を乗せる
- 6
出来上がりです
コツ・ポイント
海苔の上からお醤油をかけると、海苔がベチャっとなり、かつ、ご飯までお醤油が行き届きません。鰹節の上からお醤油をかけて、海苔を乗せるのがポイントです。
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