かにかまの裏巻き寿司

単!! @cook_40050638
ご飯が外側で海苔が内側の裏巻き寿司です、具はかにかまぼこときゅうりだけで簡単に作ってみました
このレシピの生い立ち
スーパーのお寿司売場に「裏巻き寿司」なるものが置かれていて、外側にご飯で内側に海苔、おもしろと思ったので、自分で作ってみました
作り方
- 1
ボウルにご飯を入れ、●を全体に振り、切るように混ぜる
- 2
きゅうりは細長く切る
- 3
巻きすにラップを敷き、炒りごまを全体に散らし、ご飯を薄く広げる
- 4
海苔を乗せ、その上にかまぼこときゅうりを乗せてマヨネーズを具にかける
- 5
手前から巻いて、ラップをはずして6等分に切ってお皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
具はお好みでアレンジしてみて下さい
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