簡単☆煮玉子！黄身がトロ～
ひとんび @cook_40092457
むずかしそうで作ってみようとも思わなかったのに、今ではしょっちゅう作ります(´Д` )
このレシピの生い立ち
職場の人に聞いて作ってみたら大成功！美味しくできたので(^^)
簡単☆煮玉子！黄身がトロ～
むずかしそうで作ってみようとも思わなかったのに、今ではしょっちゅう作ります(´Д` )
このレシピの生い立ち
職場の人に聞いて作ってみたら大成功！美味しくできたので(^^)
作り方
- 1
鍋に卵と、卵が浸かるくらいの水をいれて7分ぐつぐつ。火をつけたときから7分です！
- 2
火を止めたら10 秒数えます(￣^￣)ゞ
- 3
すぐに冷水、もしくは流水で冷やします。
- 4
すぐに殻がむけるので、そーっとむいちゃって下さい。
- 5
醤油、みりん、酒、ほんだしでお好みの浸し汁をタッパーなどに作り、卵を沈め、冷蔵庫に放り込みます(´Д` )笑
- 6
置けば置くほど味が染みておいしいかも☆
コツ・ポイント
しっかり10秒数えるのがポイント！味をつけずにハンバーグなどに添えてもok！
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