モヤシの簡単ピリ辛ナムル風

silver36 @cook_40190502
電子レンジでチンするだけ!たった3分で出来あがり♡ あと一品欲しい時に、簡単に美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
某ラーメン店の、モヤシナムルの再現をしているうちに、このレシピで落ち着きました。
作り方
- 1
モヤシをビニール袋に入れて、電子レンジで2~3分チンする。(自宅では750wで2分です。)
- 2
チンしたモヤシをビニール袋ごとしっかり絞る。(熱いので布きんなどで包んで絞ると良いです。)
- 3
ボールにモヤシ以外の材料を入れて、準備しておく。
- 4
絞ったモヤシを、3のボールに入れて、よく混ぜる。
コツ・ポイント
ごま油、すりごまは多い方が美味しいです。
塩加減はお好みで調節されて下さい。
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