神ふわ♫鶏胸肉の和棒鶏
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
鶏胸肉が天使のようなふわふわ感♪
とっても美味しい我が家の棒棒鶏ならぬ
和棒鶏（ワバンジー）☆
子供が喜ぶ味です♫
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を愛するがゆえに。
神ふわ♫鶏胸肉の和棒鶏
鶏胸肉が天使のようなふわふわ感♪
とっても美味しい我が家の棒棒鶏ならぬ
和棒鶏（ワバンジー）☆
子供が喜ぶ味です♫
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を愛するがゆえに。
アプリでひらく作り方
- 1
片手鍋いっぱいに水を入れ、酒を適量加えて沸騰させる。
-
- 2
沸騰したら鶏胸肉を入れてすぐに火を止めて蓋をする。
-
- 3
約15〜20分放置する。
絶対火はかけないでね！
- 4
鶏肉を取り出し、繊維にそって手で裂いていく。
※熱いので火傷しないように！
-
- 5
※火の通りが悪い部分がもしあれば再度お湯にドボン☆
余熱ですぐに火が通るので取り出す。
- 6
水を切ってボウルに入れてaを混ぜ合わせる。
-
- 7
器に盛り付けて白髪ねぎをたっぷり乗せたら完成♪
チンゲンサイを添えても旨いよ！
-
コツ・ポイント
胸肉はパサつくので絶対に火を止めて余熱で☆
それだけ守ればふわっふわの天使ちゃん♫笑
白ごまたっぷり甘めの味付けが癖になるよ〜♫
つくれぽ
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校１年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません！笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます！つくれぽお待ちしてます☆
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