作り方
- 1
ゴボウは洗って(皮はむいてないです)
このくらいの薄さに切って
- 2
酢水につけて10分あく抜き
時短のためラップして600wで1分レンチン
- 3
鶏がらスープの素をかけて混ぜて片栗粉をまぶす
- 4
170度の油で3~4分揚げて 仕上げに塩コショウで味を調えてね
コツ・ポイント
軽い食感の止まらない栄養おつまみ♡
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