ゴボウとこんにゃくのシンプル炒め

bakeddbeans @cook_40207359
ゴボウとこんにゃく、調味料も2つで出来ちゃうお手軽韓国風料理です!
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、家に残ってるもので手軽に作ってみました
作り方
- 1
ゴボウを斜め切りに、こんにゃくはまず横半分に切り、7ミリ厚さに切る。
- 2
ごま油で、ゴボウとこんにゃくを良く炒め、コチュジャンと醤油で味付けして炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
ゴボウは酢水にもさらさずに、皮もむきません。
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