糖質制限!ミョウガ入りシャキシャキサラダ

かよんち
かよんち @cook_40100953

ポン酢は量少なめなので、糖質も気にするほどではありません。味は薄めですが、ミョウガとゴマの風味でかなり美味しいです!
このレシピの生い立ち
ミョウガをたっぷり食べたかったので♪( ´▽`)

糖質制限!ミョウガ入りシャキシャキサラダ

ポン酢は量少なめなので、糖質も気にするほどではありません。味は薄めですが、ミョウガとゴマの風味でかなり美味しいです!
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ミョウガをたっぷり食べたかったので♪( ´▽`)

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材料

2〜3人前くらい
  1. ミョウガ 3〜5個
  2. キュウリ 1/2本くらい
  3. 大根 1/8本くらい
  4. カットわかめ 大さじ1くらい
  5. ポン酢 大さじ1くらい
  6. ごま 大さじ2くらい
  7. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    それぞれの野菜を千切りにします。大根は水にさらしておきます。カットわかめは水に戻して水気を切っておきます。

  2. 2

    切った野菜とワカメ、調味料をボウルに入れて和えればできあがり!

コツ・ポイント

ごま油は少し多めがオススメ!野菜の量は適宜調節してください。味が薄すぎる場合は、しょう油を足すと糖質量は増えませんよ。

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かよんち
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糖質制限中ですが、食いしん坊のためいろいろな味をお腹いっぱい食べたいのです!
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