沢山のゆで玉子を早く綺麗に殻を剥く技
あかのーと @cook_40070466
簡単な殻剥きをズボラでも時短でもキレイに出来ちゃう方法に辿り着いたので感動を記録。
今の所、何回やっても失敗してません。
このレシピの生い立ち
テレビなどで色々やってた簡単な卵の殻剥きワザをあれこれやってたら、たどり着いたズボラ技。
目指せストレスフリー
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でゆで卵を作る。
黄身の固さはお好みで大丈夫かと。 - 2
茹で上がったら、鍋の中のお湯を捨てて卵だけにする（殻付きのまま）
- 3
鍋の中でゆで卵を左右に振ったり揺らしたりして卵同士や鍋肌に当てて殻にヒビをたくさん入れる。
- 4
鍋に水を入れ、殻を剥きやすくする。
剥きにくければ鍋の水を流して、卵をさらに鍋の中で揺らしてヒビをいれる過程を繰り返す - 5
あとは剥くだけ。流水にジャージャー当てながら剥くと超簡単にツルリ。
１つでも沢山でも素早く向けて時短にもなります^_^
コツ・ポイント
コツもポイントもないのでごめんなさい
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おらんだまめ -
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