水菜とじゃこときのこのパスタ
migu @cook_40078381
水菜、じゃこ、しめじの和風なパスタです。
ゆず胡椒の風味が効いてます。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい→冷蔵庫に水菜がある→そういえば、水菜のパスタってしばらく食べてない…
と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタのお湯をゆでます。
- 2
パスタを茹でている間に、熱したフライパンにバターを入れ、しめじを炒めます。しめじがしんなりしたら、ねぎも炒めます。
- 3
２のフライパンに出しの素、ゆずこしょう、を入れ、湯で汁で溶かします。
- 4
じゃこと水菜をあわせ、醤油を回し入れます。
- 5
終わり。
コツ・ポイント
とても簡単なので、これといったコツはないのですが、ゆず胡椒を茹で汁でとくくらいでしょうか。
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