ココナッツオイルでさつまいもチップス

mai57 @cook_40200775
酸化されにくい、中鎖脂肪酸たっぷりのオイルでグルテンフリーのおやつ
このレシピの生い立ち
普段焼き芋ばっかりなので、たまにはチップスにしてみました
ココナッツオイルでさつまいもチップス
酸化されにくい、中鎖脂肪酸たっぷりのオイルでグルテンフリーのおやつ
このレシピの生い立ち
普段焼き芋ばっかりなので、たまにはチップスにしてみました
作り方
- 1
さつまいもを、薄くスライスして、水気をよく取る
- 2
フライパンを、熱しココナッツオイルを敷く
- 3
170度で揚げ焼きにしていく
- 4
揚がったら塩を、ふって出来上がり
コツ・ポイント
オイルは少なめで揚げ焼きです。170度くらいまでがココナッツオイルを加熱するのもいいと言われています
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