作り方
- 1
きゅうりを１/３に切って麺棒で叩く
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- 2
ビニール袋にいれて塩ひとつまみを入れて揉み込み10分～置く。
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- 3
フライパンにごま油とタカノツメを入れて中火で煙が出るまで熱する
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- 4
水を良く絞ったきゅうりに③をジュジュ～～～ッとかける
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- 5
★を和えて冷蔵庫で10分〜冷やす
更に水分をよく絞って召し上がって下さい(^O^) -
コツ・ポイント
お好みでお醤油をポロッとかけて下さい(^O^)
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味もすぐにしみて、ホント即席の漬物です☆簡単にタバスコで辛味をプラス＋おつまみにもお弁当にもgoodです♪
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