作り方
- 1
手羽元に塩、ブラックペッパーを振り、10分くらい置きます。
その間にキャベツを食べやすい大きさに切ります。 - 2
鍋に、キャベツ、鶏肉、キャベツと言うように入れて、匂いが気になる方はお酒を少し振って、弱火で煮るだけ!
- 3
キャベツがくたっとなったら出来上がり。
焦げつかないように時々混ぜてください。
スープが出てくるので水はいりません。
コツ・ポイント
焦がさないように弱火で煮るだけです。
鶏肉はお好みでももでも胸でも、なんでもOK
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