キヌサヤ胡麻和え

toumon @cook_40044263
大きくて立派なキヌサヤ。食べやすい大きさに切っても。
このレシピの生い立ち
短冊にきって胡麻和えにしようかと思いましたが、あまりに立派できるのがもったいなくて、大きなまま胡麻和えに。
キヌサヤ胡麻和え
大きくて立派なキヌサヤ。食べやすい大きさに切っても。
このレシピの生い立ち
短冊にきって胡麻和えにしようかと思いましたが、あまりに立派できるのがもったいなくて、大きなまま胡麻和えに。
作り方
- 1
キヌサヤは筋をとって少量の水でフタをして蒸し煮する。
- 2
すり鉢にフライパンでいったゴマ→だし汁→砂糖→しょうゆをいれてする。
- 3
1のすいぶんをきったものを2.に加えて和える。
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