つまんで美味しい！スティックポテトサラダ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
春巻きの皮でクルクルッとスティック状にしました。野菜嫌いなお子様もつい手が出る！
おつまみ用にもつまんで食べれますョ～
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズ大好きで我が家は業務用ストックしてます。
すんごいデッカイやつ(^▽^)/
ポテサラって手を出す分量って難しいじゃんネ。このスティックは皆に一口は絶対食べられるようになってるんですね～♬
今回はモニターで貰ったよ！
つまんで美味しい！スティックポテトサラダ
春巻きの皮でクルクルッとスティック状にしました。野菜嫌いなお子様もつい手が出る！
おつまみ用にもつまんで食べれますョ～
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズ大好きで我が家は業務用ストックしてます。
すんごいデッカイやつ(^▽^)/
ポテサラって手を出す分量って難しいじゃんネ。このスティックは皆に一口は絶対食べられるようになってるんですね～♬
今回はモニターで貰ったよ！
作り方
- 1
じゃが芋は洗って皮のままシリコンスチーマーで600w7～8分加熱します
-
- 2
胡瓜は輪切りスライスし、塩（分量外）一つまみを振りかけしばらくしたら水を絞ります
-
- 3
ゆで卵は卵スライサーで縦横切粗みじん切りにします
-
- 4
魚肉ソーセージは30枚にスライスします
-
- 5
じゃが芋は皮を剥きマッシャーで潰したら胡瓜、ゆで卵、魚肉ソーセージを加え調味料を加え混ぜます
-
- 6
春巻きの皮は縦半分に切ります
-
- 7
外側コの字に水を塗り、手前にポテサラをのせたら両端をたたみ、クルクル巻きます
-
- 8
フライパンに少なめに油を注ぎ温めたらカラッと揚げて出来上がりです
-
- 9
呑み会にもお子様にも大人気デス!(^^)!
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985469
