ハーブソルトで！おかずポテトサラダ
いぶたんかぁちゃん @cook_40070385
ハーブソルトが決め手！手に入りやすい食材を使って、美味しいデリサラダにしました
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダじゃない、ちょっとご馳走風のサラダにしたくて作ってみました
ハーブソルトで！おかずポテトサラダ
ハーブソルトが決め手！手に入りやすい食材を使って、美味しいデリサラダにしました
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダじゃない、ちょっとご馳走風のサラダにしたくて作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもと人参は皮を剥いて乱切りにし、レンジ容器で柔らかくなるまでチンする
- 2
鶏肉を一口大にカットし、沸騰したお湯に酒と塩少々を入れて茹でる
- 3
茹で上がった鶏肉とじゃがいも、人参をボウルに入れ、ハーブソルトを和えて冷ましておく
- 4
ちくわ、ソーセージを一口大にカットし、きゅうりも厚めの輪切りにする
- 5
じゃがいもと人参が冷めたら、他の具材を加えてマヨネーズで和える
- 6
味を見ながら塩こしょう(分量外)、またはハーブソルトで調味して出来上がり
コツ・ポイント
具材をエビやホタテに変えると、更に美味しくできます。
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ポテトサラダ（塩とオリーブオイルで） ポテトサラダ（塩とオリーブオイルで）
シーズニングは、オリーブオイルとハーブソルト、隠し味におろしにんにくを半片。クリーミーなメインのお供に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17885272
