１０分で簡単♪アボカドのクリームパスタ

Name: １０分で簡単♪アボカドのクリームパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ ２００ｇ; アボカド １個; ●生クリーム(牛乳でも可) １００ｃｃ; ●粉チーズ 大さじ２; ●麺つゆ（３倍濃厚） 大さじ２; ●マヨネーズ 大さじ２; 黒コショウ 適量

梅ミッキー @ume3

愛知県

１０分で完成♪
簡単アボカドソースは、ボールで混ぜ合わせるだけ！パスタを絡めれば、すぐに美味しく頂けます(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家でアボカドパスタと言えば、納豆と和えた和風パスタが定番でしたが、今回はアボカドのクリーミーさを活かした洋風パスタを作りました。
やはり、アボカドには和風味が合うの、隠し味に麺つゆを入れたのがポイントです♪

１０分で簡単♪アボカドのクリームパスタ

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

パスタ　２００ｇ
アボカド１個
●生クリーム(牛乳でも可) １００ｃｃ
●粉チーズ大さじ２
●麺つゆ（３倍濃厚）大さじ２
●マヨネーズ大さじ２
黒コショウ適量

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作り方

1
鍋にたっぷりの湯と塩（分量外）を入れ、パスタを茹でる。
2
パスタを茹でている間に、アボカドソースを作る。
アボカドはフォークで潰し、●を混ぜ合わせる。
3
パスタが茹で上がったらしっかり湯切りをし、②に絡める。
4
③を皿に盛りつけ、黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

・牛乳でも代用可能ですが、生クリームの方が濃厚感が増します♪
・アボカドは１個１７０ｇ（可食部１２０ｇ）を使用しました。アボカドが小さ目の場合（大袋にたくさん入って販売している物など）、１．５個使用をお勧めします。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2018/10/01 01:31に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

パスタアボカド生クリーム牛乳

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