レンジで簡単♪ジャーマンポテト
梅ミッキー @ume3
じゃが芋をレンジ加熱する事で、炒める時間を短縮しました！
冷めても美味しいのでお弁当にも♪ソースがクセになります♪♪
このレシピの生い立ち
マイレシピの『さつま芋のジャーマンポテト』と同じ調味料の割合で、ガーリックが隠し味のジャーマンポテトを作りました。
レンジで簡単♪ジャーマンポテト
じゃが芋をレンジ加熱する事で、炒める時間を短縮しました！
冷めても美味しいのでお弁当にも♪ソースがクセになります♪♪
このレシピの生い立ち
マイレシピの『さつま芋のジャーマンポテト』と同じ調味料の割合で、ガーリックが隠し味のジャーマンポテトを作りました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、一口大に切り、水にさらしてアクを抜く。
玉葱は薄切りにする。 -
- 2
①を耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（目安：６００ｗ7分）。※じゃが芋にスッと串が通ればＯＫ！
-
- 3
フライパンに多めの油を熱し、ウインナー（斜め薄切り）、②の順で炒める。
-
- 4
③に●を入れ、全体に絡めるように炒める。塩・黒コショウで調味する。
皿に盛りつけ、好みでパセリをふる。 -
- 5
さつま芋で♪ジャーマンポテト【レシピID : 19289195】の姉妹レシピです♪
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コツ・ポイント
・③でじゃが芋を炒める際は混ぜ過ぎず、しばらく放置するように炒めると、じゃが芋に綺麗な焼き目が付きます。
・おつまみ風の濃い目の味で食べたい方は、マヨネーズ大さじ３をお勧めします。
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ＫＡＹ321 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19053560
