お鍋1つでクリームペンネ

き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653

ペンネを他のお鍋で茹でずに一つのお鍋で仕上げます。牛乳でとってもクリーミーな簡単でおいしいお味♪
このレシピの生い立ち
ペンネを茹でるのってなかなかアルデンテにならないので、1つのお鍋で一緒にしてみたら、プリッとした感じが残りしかも熱々がテーブルにだせてとってもグットです♪

お鍋1つでクリームペンネ

ペンネを他のお鍋で茹でずに一つのお鍋で仕上げます。牛乳でとってもクリーミーな簡単でおいしいお味♪
このレシピの生い立ち
ペンネを茹でるのってなかなかアルデンテにならないので、1つのお鍋で一緒にしてみたら、プリッとした感じが残りしかも熱々がテーブルにだせてとってもグットです♪

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材料

4人分
  1. ペンネ 280g
  2. 白菜 4枚
  3. ベーコン 4枚
  4. 小さじ1
  5. 牛乳 400cc
  6. 200cc
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 片栗粉を溶く水 大さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に白菜、ベーコン、塩、牛乳、水を入れ蓋を少しずらして中火にかけて沸騰したら弱火で3分位煮る

  2. 2

    1のお鍋にペンネを入れて袋に書いてある時間より1分少なめに蓋を少しずらして煮る。たまにかき混ぜる。

  3. 3

    煮終わったら、蓋をとって強火にして水溶き片栗粉をまわし入れ仕上げる

  4. 4

    お好みで、とろけるチーズをからませてもおいしいですよ

コツ・ポイント

牛乳は沸騰すると吹き零れるので火加減に気をつけてください。ペンネを入れたらくっつくのを防ぐ為、たまにかき混ぜるといいですよ!お野菜は家にあるもので大丈夫です♪

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き—ちゃん
き—ちゃん @cook_40109653
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パン作りが大好き♪捏ねている時のやわらかさ発酵中の大きくなる姿成型のたのしさ焼いている時の幸せな香り 家族の   「おいしい!」     笑顔(^u^) また焼きたくなります
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