作り方
- 1
アジをひらく。
- 2
卵、小麦粉、パン粉の順にアジをつけていく。
- 3
フライパンをよく熱して油をいつもより少し多めにひき、アジを入れて焼く。
- 4
きつね色がついたら裏返す。
この時に油がないので油を追加する - 5
両面きつね色になったら、お皿に移して盛り付ける!
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アジをひらく。
卵、小麦粉、パン粉の順にアジをつけていく。
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きつね色がついたら裏返す。
この時に油がないので油を追加する
両面きつね色になったら、お皿に移して盛り付ける!
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