揚げないアジフライ

やますずmam
やますずmam @cook_40210108

揚げないアジフライ
このレシピの生い立ち
彼氏とアジを釣って、油を大量に使わないレシピにしました!

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材料

2人分
  1. アジ 5匹
  2. 1個
  3. 小麦粉 適当
  4. パン粉 適当
  5. 適当

作り方

  1. 1

    アジをひらく。

  2. 2

    卵、小麦粉、パン粉の順にアジをつけていく。

  3. 3

    フライパンをよく熱して油をいつもより少し多めにひき、アジを入れて焼く。

  4. 4

    きつね色がついたら裏返す。
    この時に油がないので油を追加する

  5. 5

    両面きつね色になったら、お皿に移して盛り付ける!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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やますずmam
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