イカの塩辛と小松菜の炒め煮

NONカフェ屋
NONカフェ屋 @cook_40169699

5分あればできる簡単メニューです。副菜として、お弁当に、おつまみに使えます。
このレシピの生い立ち
塩辛を1パック買ったものの賞味期限の日になり急いで考えたメニューです(笑)。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. イカの塩辛 1/3パック
  3. ごま 小さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れ、5センチくらいにカットした小松菜を入れサッと炒める。

  2. 2

    塩辛を入れ、白だしを入れ、イカに火が通ったら火を止める。

  3. 3

    お好みで白ごまをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

塩辛をいれてからあまり煮過ぎないこと。イカが硬くなります。

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レシピ作者

NONカフェ屋
NONカフェ屋 @cook_40169699
に公開
男の子2人のママをしています。今まではみる立場でしたが主人や子供たちが美味しいと言ってくれた料理を紹介していこうと思います!(*´︶`*)♡和食、油抜き料理を中心に提案していきたいと思います。
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