残り物炊込みご飯

ともみどん
ともみどん @cook_40039346

甘辛味でちょっとひつまぶしの様な感じになります。焼豚ときんぴらのごま油がご飯をパラパラにしてくれます。
このレシピの生い立ち
焼豚ときんぴらごぼうとあみの佃煮の残りで炊き込みご飯に。
これだと2歳の息子も食べてくれました。

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材料

4人分
  1. 焼豚 50g
  2. きんぴらごぼう 50g
  3. あみの佃煮 大さじ1
  4. 2合
  5. ★酒 小さじ2
  6. ★醤油 小さじ2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルで水気をきっておく。キンピラと焼豚は適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    炊飯器のお釜にお米と★を入れメモリよりも多少、少なめに水を加え材料を混ぜ合わせ、その上に焼豚、キンピラ、あみをのせて炊く

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レシピ作者

ともみどん
ともみどん @cook_40039346
に公開
専業主婦歴9年生。7歳の息子と5歳の娘がいます。食材を腐らせないをモットーに毎日ご飯作り頑張ってます!!
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