魚の干物 nakaken007 @cook_40126611 釣れすぎた魚は干物に。保存食に最適！このレシピの生い立ち保存食に最適！ もっと読む 釣れすぎた魚は干物に。保存食に最適！このレシピの生い立ち保存食に最適！ もっと読む 魚の干物 nakaken007 @cook_40126611 釣れすぎた魚は干物に。保存食に最適！このレシピの生い立ち保存食に最適！ もっと読む 釣れすぎた魚は干物に。保存食に最適！このレシピの生い立ち保存食に最適！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 魚なんでも おまかせ ☆水 1リットル ☆塩 大さじ7杯(100gくらい) ☆酒 大さじ2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 魚の頭と内蔵を取り除いて腹開きにする。(背開きでも可) 2 ☆印を魚が浸るくらいのボールやトレイに混ぜ入れ、あまり重ならないように魚を浸す。 3 1時間ほど経って表面にツヤが出れば、水を切る。 4 ベランダで干物カゴか洗濯バサミなどで干す。表面の水気が少なくなったら完成！ コツ・ポイント ○冬なら夜から次の日の夜まで可。○夏は日が当たらない所に3.4時間ほど。サランラップして冷凍庫に保存しておけば1.2ヶ月は持ちますよ。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18986891 コピーしました！ nakaken007 @cook_40126611 2011/02/24 12:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 魚 酒 似たレシピ その他のレシピ ホテイの焼き鳥缶とインゲン炒め きゅうりとツナのマヨネーズ和え 大量消費にも♪ミョウガの甘酢漬け カンタン酢 蓮根飯🍚 【副菜】鯛と大根のごま油カルパッチョ ご飯ススム～厚揚げと豚ひき肉♪ ☆しょうが焼き☆ 砂肝にはまりすぎ(笑) 生姜たっぷり鶏団子スープ♡ HMで超簡単☆濃厚かぼちゃプリンケーキ アボカドクリーミーサラダ ふんわりレンコンハンバーグ 濃厚★イカのトマト煮 薄味なのに味わい深い 和風ポトフ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986891
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