お弁当に簡単☆ちくわの磯辺揚げ

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あいらもると
あいらもると @cook_40027759

お弁当のおかずにぴったりです。小さなフライパンですぐできます。あと1品ほしいな・・・って時にぜひ！
このレシピの生い立ち
冷凍保存してあったちくわを使って。ダーリンのお弁当用の食材がない！ってときに思いつきました。

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材料

1人分
  1. ちくわ(半分に切る） 1本
  2. ●片栗粉 大さじ１
  3. ●青のり 少々
  4. しょうゆ 少々
  5. サラダ油(揚げ用） 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    小さな器に●を混ぜてちくわを入れ衣をつける。

  2. 2

    フライパンに油を熱して揚げ焼きに。焦げ目がついたらできあがり！

  3. 3

    だんなさんのお弁当に入れてみました^^

コツ・ポイント

油は少量で揚げ焼きに。後処理も楽だし、小さなフライパンですぐできるので、お弁当のあと1品にぴったりですよ。ちくわはそのままでも食べられるから衣に焦げ目がつけばＯＫです。

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つくれぽ (19)

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レシピ作者

あいらもると
あいらもると @cook_40027759
に公開
東京在住。2023年春で大学2年の娘、19才息子のママです。皆さまの素敵なレシピにいつも助けて頂いてます。韓国語勉強始めたら遅ればせながらBTSにハマりました（笑）そして社労士試験にチャレンジします！☆すきなもの☆・毎日の晩酌（美味しいお酒があればご機嫌♪）・水泳（最近はたまーにだけど）・ランニング&ウォーキング・皆さんのキッチン巡り♡スロークックだけどよろしくお願いします！
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