カニカマ入り★春雨のオイスターソース炒め
pyonpoco @cook_40044966
しょうが風味で美味しい春雨炒め✿
調味料もあらかじめ合わせてるので、炒める時も楽チンな１品です♪余り野菜の消費にも◎！
このレシピの生い立ち
春雨スープを作ろうかと思ったけど、たまには炒めようかと思い…あっさり＆ヘルシーな炒め物にしようと作ってみました♪
カニカマ入り★春雨のオイスターソース炒め
しょうが風味で美味しい春雨炒め✿
調味料もあらかじめ合わせてるので、炒める時も楽チンな１品です♪余り野菜の消費にも◎！
このレシピの生い立ち
春雨スープを作ろうかと思ったけど、たまには炒めようかと思い…あっさり＆ヘルシーな炒め物にしようと作ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、きのこは食べ易い大きさにしておく。
かにかまはあまり細かくならない位に裂いておく。 -
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
春雨は表示通りに茹で、水でよく洗ってザルにあげておく。
- 4
ごま油と、きざみ生姜をフライパンに入れて火をかける。
-
- 5
生姜の香りが立ってきたら野菜類を炒める。
-
- 6
かにかまと２で合わせた調味料を加え、続いて春雨も入れ汁気が無くなるぐらいまで中火～強火でざっと炒め合わせる。
-
- 7
お皿に盛ったら出来上がり！！
-
- 8
お好みで刻みねぎを散らしてください♪
-
コツ・ポイント
野菜類の炒め時間→かにかま・春雨を入れてからは、それぞれあまり炒めすぎないように気をつけてください☆
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