子持ち高菜/アーサイのお浸し

Name: 子持ち高菜/アーサイのお浸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: 子持ち高菜/アーサイ 大２株; ★天つゆ 50cc; ★砂糖 大さじ１; ★塩 少々

茎の甘さが絶品♡
このレシピの生い立ち
ふるさと納税のお礼に届いたので、素材の味が分かるように、シンプルなお浸しにしてみました。

2019.2.7
納品書に「こぶ高菜」と書かれていたのでそうだと思い込んでいたのですが、どうやら子持ち高菜のようでしたので、レシピ名を訂正しました。

茎の甘さが絶品♡
このレシピの生い立ち
ふるさと納税のお礼に届いたので、素材の味が分かるように、シンプルなお浸しにしてみました。

茎の甘さが絶品♡
このレシピの生い立ち
ふるさと納税のお礼に届いたので、素材の味が分かるように、シンプルなお浸しにしてみました。

材料

つゆは少し濃い目がおすすめです。
ごま油を少し垂らしても美味しいと思います！

茜音＊ @cook_40117662

2017/02/22 10:27に公開

釣り好きの夫と二人暮らし。太刀魚やヒラメ、サヨリ、アナゴも捌けるようになりました。美味しく食べてくれる人がいるって大事♡

その他のレシピ