焼肉のタレで簡単からあげ～！！
サンととちゃん @cook_40177960
下味は焼肉のタレに10分置くだけ！
このレシピの生い立ち
金スマで昔やってました～～！金スマでは米粉を使ってたけど、片栗粉でも美味しいよ！
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉をひと口大に切り、ボールに入れて焼肉のタレをもみ込み、冷蔵庫で10分置く。
※10分以上おくと水分が出るので注意！ - 2
揚げる前に水を加えて、全体をなじませる。
そこに片栗粉を入れ衣をつけます。余分な粉は、はたきます。 - 3
180度に熱した油で、1分30秒揚げ、バットに取り出し、2分放置し、余熱で中まで火を通させます。
- 4
再度180度の油で、二度揚げして出来上がり！
コツ・ポイント
モモ肉でも、ムネでもどちらでも美味しいです！
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