大根と大豆のコロコロいため
yuchokawa @cook_40076013
和風味です。
このレシピの生い立ち
甘辛味にしようと思いましたが、色がキレイだったので塩だけにしました。
春の色味ですよ。お試しあれ！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむいて1.5㎝角に切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて温める
- 3
角切り大根をいためる
- 4
フライパンに水煮の大豆を加えて、大根と共にいためる
- 5
ほんだしと、塩で味付けして完成です
コツ・ポイント
大根は首の青いところも使うと、色がとてもキレイです。
こんがり焼き色を付けて召し上がれ(o^−^o)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989930
