貴女風味でカレー風味唐揚げ❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
ヘルシーかな⁉と思いたい❗食欲が出て来ました。そろそろ、沢山 頂き体力面を整えましょうかね？⤵
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を簡単に、仕上げました。野菜炒めと残り油でオクラ天ですよ。
貴女風味でカレー風味唐揚げ❤ゆりさん風
ヘルシーかな⁉と思いたい❗食欲が出て来ました。そろそろ、沢山 頂き体力面を整えましょうかね？⤵
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を簡単に、仕上げました。野菜炒めと残り油でオクラ天ですよ。
作り方
- 1
むね肉を↙カット(ゆりさんはほどほどの薄さ、厚さにします➡なるべく早く揚がる様に。)
-
- 2
➡これを❤印に、浸け混んで➡冷蔵庫に、使うまで放置。(ゆりさんはここでカレー粉、粉末何でもOK‼ですよ。を入れます)
-
- 3
使う前にもう１度、揉み➡余分な漬け込みタレを捨てます➡カラット揚げる為に玉子１個をクチャクチャ揉み込む。
-
- 4
☆印を半々に、混ぜたのをつけながら、あまり焦がさない様に揚げます。
-
- 5
☆カレー粉は貴女のお好みでOK‼ですよ。➡でも揚げているときは良い香りでも、食す、ね…貴女風味で加減(上フリフリお薦め)
- 6
材料が揃わない時は代用品でもOK‼例えばニンニク漬け込みの醤油などのｸﾞｯﾄですよ。応用してね。
コツ・ポイント
むね肉は↙切りに、薄過ぎと油を沢山吸いますね⁉貴女風味次第に仕上げてね。
☆むね肉は長く漬け込んでもOK‼(貴女風味次第に柔らかくなります…あー教えチャッタ。)
※玉子１個を➡片栗粉と小麦粉混ぜ合わせたのをつける前の段階で練り込む※
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その他のレシピ
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