簡単!豚キムチーズ

クック35IFD0☆
クック35IFD0☆ @cook_40100741

辛いのはあまり得意じゃないわたしも、この豚キムチーズは大好きです。ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
キムチは健康や美容に良いと聞いたので、少し苦手なキムチを食べやすくしました!

簡単!豚キムチーズ

辛いのはあまり得意じゃないわたしも、この豚キムチーズは大好きです。ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
キムチは健康や美容に良いと聞いたので、少し苦手なキムチを食べやすくしました!

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材料

1人分
  1. キムチ 100g(およそ)
  2. 豚コマ 150g(およそ)
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. しょうゆ 大1
  5. 料理酒 大1
  6. ゴマ油(植物油でも) 適量
  7. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りし、ラップをかけて500wで3分チン!(時短のため。最初からフライパンで豚コマと一緒に炒めてもOK)

  2. 2

    中火に熱したフライパンにゴマ油を加え、豚コマと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    色が変わったら、酒・しょうゆを加えて馴染むまで炒める。

  4. 4

    キムチを加えてさらに炒める

  5. 5

    スライスチーズを入れて、いい感じにとけたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチはご飯がススムキムチを使っています。けっこう甘めです。キムチやチーズの量はお好みに合わせて調整してください。ごはんに乗せて豚キムチーズ丼にしても美味しいです!

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