我が家のもやしナムル

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

ダンナに好評なもやしナムル。
お酒のつまみにもヨシ、ラーメンに乗せてもおいしーんです♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに・・・と考えたナムルです。

我が家のもやしナムル

ダンナに好評なもやしナムル。
お酒のつまみにもヨシ、ラーメンに乗せてもおいしーんです♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに・・・と考えたナムルです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 少々
  3. ごま 1まわし
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. しょうゆ 少々
  6. 味の素 少々
  7. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら10秒くらいもやしを茹でてザルにあけます。
    そして鍋にもやしを戻します。

  2. 2

    鍋に戻したもやしに、白ゴマ以外を全部入れ、混ぜます。

  3. 3

    お皿に盛って白ゴマを振って完成☆

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎない事です。
しゃきしゃき感が大事☆
冷蔵庫で冷やした方がおいしーかも。お好みで試して下さい。

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ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667
に公開
北海道在住。一卵性・双子男子(17歳)野球少年のかぁちゃんをしています。 2人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなワタシですが『食物アレルギー』発症… 食道炎!アレルギーの恐怖に悩む日々!!だったのですが… 入院し解決しましたー\(^o^)/原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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