簡単!青じそと納豆で和風パスタ♪

indiansun
indiansun @cook_40073416

納豆で超簡単!シンプル和風パスタ♪
お好みで大根おろしをのっけてさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので超簡単!定番レシピです。
ベランダでわさわさ育ってる青じそをのっけて♪

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材料

1人前
  1. スパゲティー 90g 〜 100g
  2. 納豆 1パック
  3. 青じそ 3〜5枚
  4. にんにく 1/2〜1片
  5. 鷹の爪 1/2〜1本
  6. シエロオリーブオイル 大さじ1と適量
  7. しょうゆ 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    青じそを粗みじん切り or 千切りにし、水にさらしておく。
    にんにくはスライス。
    鷹の爪は種を取り除き、輪切りにする。

  2. 2

    納豆は、包丁で軽くたたき。
    ※好み大きさでOK!

    付属のタレを入れ、
    混ぜ合わせておく。

  3. 3

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを少し固めに茹でるあげる。

  4. 4

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ。
    にんにく・鷹の爪を入れ。
    香りがオイルにうつったらフライパンから取り出す。

  5. 5

    ④ に茹であがったパスタを入れ、炒める。
    にんにく・鷹の爪を戻し入れ軽く炒め。
    しょうゆを少しずつ加え入れ、味を付ける。

  6. 6

    ⑤ を器に盛り。
    納豆→青じそをのせ、盛りつけたら出来上がり♪

  7. 7

    ※お好みで、大根おろしをのせてもさっぱり♪美味しいです!

  8. 8

    今回、使った
    【Cieloエクストラバージンオリーブオイル】
    癖がなくかなり食べやすいです!オススメ♪

コツ・ポイント

※ ⑤ 納豆に味がついているので、薄めに味つけた方が良いです。
※ あたしは好きなので1片・1本入れますが、辛いのが苦手な方・匂いが気になる方はにんにく・鷹の爪の量を調節して下さい。

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レシピ作者

indiansun
indiansun @cook_40073416
に公開
東京をはなれ、どっ!田舎に引っ越しました!↓(>_<)↓田舎なので、海産物やら野菜やら食べきれないくらいの食材をもらいます。上手に食材を消費をするためにいつもCOOKPADにお世話になってます♪美味しいものヘルシーなもの大歓迎!!!
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