大豆とピーマンの海苔マヨネーズ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

大豆とピーマンを海苔マヨネーズで和えました♪海苔とマヨネーズがとてもあいます!大豆のホクホク感・ピーマンの苦味が美味♪
このレシピの生い立ち
海苔とマヨネーズの組み合わせにはまって、今回は大豆とピーマンをあわせてみました♪簡単にできるので是非やってみて下さい♪

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材料

2人分
  1. 大豆の水煮 50g
  2. ピーマン 1個(50g)
  3. 海苔 2g(全形1/4)
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 数滴

作り方

  1. 1

    ピーマンは太めの千切りにして電子レンジで蒸します。

  2. 2

    ピーマンと大豆の水煮をあわせます。

  3. 3

    ピーマンの粗熱がとれたら、マヨネーズ・醤油数滴・海苔を手でちぎって和えます。

  4. 4

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

海苔・醤油の量はお好みで調節して下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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