コロンクッキー（レモンクリーム）
nakarizu @cook_40132759
子供が喜ぶ、コロコロ可愛いクッキー！！
このレシピの生い立ち
コロン型のクッキーを作ってほしいと子供に要望されたので、作りました。
コロンクッキー（レモンクリーム）
子供が喜ぶ、コロコロ可愛いクッキー！！
このレシピの生い立ち
コロン型のクッキーを作ってほしいと子供に要望されたので、作りました。
作り方
- 1
工作用の丸棒を2㎝の長さにカットして丸棒より長めに切ったアルミホイルを両端を余らせるように巻きつける。
-
- 2
常温で柔らかくしたマーガリンに♪グラニュー糖を混ぜ卵黄、小麦粉、水あめを混ぜ平たくしてラップし、冷蔵庫で40分置く。
-
- 3
①に②の生地をカットし巻きつけ、210度のオーブンで16～18分焼き、粗熱が取れたら、アルミホイル丸棒を抜く。
-
- 4
☆印の材料を混ぜ、③の中に詰め、細かくした板チョコをクッキーの両端からクリームを塞ぐように入れ出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回丸棒は直径6.0ミリを使いました。③で棒に巻きつける時は生地をラップにのせラップを動かす様に巻きつけると綺麗に巻けますよ。③で棒を抜く時は軽くクッキーを包む様に抑え、引き抜くとうまくいきます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992438
