オリーブオイルににんにくみじん切りを加え、香りが立つまで、焦げないように弱火で炒めます。

玉ねぎのみじん切りを加え、繊維の食感を感じるより少し前まで炒めます。

合いびき肉を加え、★を上からの順番で入れ、パラパラになるまで炒めます。

トマト缶の半分の量
（120g）を加え強火にして炒めます。
かなり水分が入るので、キッチンペーパーで水分を取ります。

ご飯にレタスを２人分乗せ、上に出来上がったタコミートを乗せます。

トマト缶の残った半分をそれぞれトッピングします。熟れたトマトだったら角切りにしたものを乗せても大丈夫です）

チーズや卵はお好みですが、チーズ大盛りがおすすめです。