ぼくのトンステ。

うたうのママ
うたうのママ @cook_40131661

小3の柔道息子のお夜食?。もちろん息子本人が作ります。親はみてるだけの簡単料理。ポークソテーともいう。
このレシピの生い立ち
柔道少年のお夜食みたいです。

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小3の柔道息子のお夜食?。もちろん息子本人が作ります。親はみてるだけの簡単料理。ポークソテーともいう。
このレシピの生い立ち
柔道少年のお夜食みたいです。

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材料

  1. とんかつ用豚肉 今回は3枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. ヨシダソース 適量
  4. サラダ油 少量
  5. 小麦粉(薄力粉) 肉に薄くはたく程度

作り方

  1. 1

    豚肉にキッチンバサミで筋切をしておく。

  2. 2

    筋切りした豚肉に塩コショウをふる。

  3. 3

    両面に小麦粉を薄くはたく。

  4. 4

    油を熱したフライパンに

  5. 5

    ひっくり返し両面焼く。

  6. 6

    味付けはヨシダソース。

  7. 7

    小学生でも作れました。

コツ・ポイント

味付けはヨシダソース グルメのタレのみ。小学生がつくる料理なのでシンプルイズベスト!

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バリバリ働く2児のかぁちゃんやってます。もっぱら作るのは田舎料理。食べるより、作る方がスキ!お酒はもっとスキ!!
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