アプリでひらく作り方
- 1
イカは下準備（皮をむいたり、内臓をとったり）してから、水で洗い、足などもすべて食べやすく切る。
- 2
フライパンに油を入れ、イカを炒める。
軽く火が入ったら、しょうが、味噌、みりん、酒、砂糖を入れて炒める。 - 3
ねぎも投入し、味の素を入れたら大きく混ぜて完成。
コツ・ポイント
新鮮なイカはお刺身で食べてもおいしいけれど、ねぎ味噌もぜひお試しくださーい♪
歯ごたえがたまりませんよ。
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