＊簡単！スフレヨーグルトケーキ＊
イブ／ib @cook_40211354
チーズケーキ作りたいけど、値段がキツい…という人にオススメです！
後、手間が少なく簡単にすぐできます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが高かったので、ヨーグルトで代用してみようと、思い作りました
＊簡単！スフレヨーグルトケーキ＊
チーズケーキ作りたいけど、値段がキツい…という人にオススメです！
後、手間が少なく簡単にすぐできます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが高かったので、ヨーグルトで代用してみようと、思い作りました
作り方
- 1
卵の卵黄と卵白を分ける
- 2
★生地
ボウルに、ヨーグルトと卵黄、(振るった)小麦粉、砂糖(半分)入れ、よく混ぜます - 3
★メレンゲ
卵白、砂糖(残りの半分)をボウルの中に入れ泡立てる。
＊角が立つ程度にしてください - 4
2のボウルに少しメレンゲを加え、よく混ぜる。
- 5
今度は、メレンゲの入っているボウルの方に生地を入れ、メレンゲが潰れない程度によく混ぜます。
- 6
ケーキ型に、クッキングシートをひいて、生地をいれます。(このとき使ったケーキ型は15㎝)
- 7
鉄板に、クッキングシート2、3枚ひいて、水を入れ余熱しておいたオーブンで180度45分焼きます。
- 8
取り出して、さわれる程度に冷ましたら完成です‼
(冷ましたら結構つぶれますっ)
コツ・ポイント
ケーキが焦げないよう、15分ぐらいたったらアルミホイルをするといい感じになります。
ジャムなどと一緒に食べるとさらに美味しくなります(*´ー｀*)
ちなみに初投稿です！
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