我が家のキーマカレー
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
時間がない時、材料があまりない時、いつものカレーに飽きた時、おすすめのカレーです。
このレシピの生い立ち
学生時代の友達の家におじゃました時、ごちそうになり私も家で作ってみました。
我が家のキーマカレー
時間がない時、材料があまりない時、いつものカレーに飽きた時、おすすめのカレーです。
このレシピの生い立ち
学生時代の友達の家におじゃました時、ごちそうになり私も家で作ってみました。
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、セロリは荒みじん切りにする。セロリの葉っぱも荒みじん切りです。
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- 2
なべにオリーブ油を入れ、ひき肉を炒める。
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- 3
1の野菜を入れて更に炒める。
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- 4
トマトの水煮と水、コーンも入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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- 5
煮えたら火を止め、カレールーとガラムマサラ、粗挽き黒こしょうを入れ溶かす。もう一度火をつけて煮えたらできあがり。
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コツ・ポイント
・野菜は家にある物だけで大丈夫です。
・水は材料がヒタヒタになるくらいでいいです。
・レーズンを乗せるとカレーの辛さとレーズンの甘さがいい感じになりますよ〜
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家で簡単に、時間もかけずにできるキーマカレーです♬このレシピがお気に入りでキーマカレーを作る時はいつもこの作り方です♬
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