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サラダ☆キャベツのコールスロー風
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サラダ☆キャベツのコールスロー風-レシピのメイン写真

サラダ☆キャベツのコールスロー風

ぽっかな
ぽっかな @cook_40111122

糖尿病のおかず。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが苦手でもこれなら食べれるかも。

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サラダ☆キャベツのコールスロー風

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材料

  • キャベツ 葉3枚
  • 塩インゲン 少量
  • プレーンヨーグルト(無糖) 大匙2
  • マヨネーズ マヨネーズ大匙1と1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。

  2. 2

    ボールに入れて塩を少々まぶします。

  3. 3

    水気が出てきたら さっと洗って塩分を流してください。

  4. 4

    しっかりと絞って水気を取ります。キッチンペーパーを利用しても良いです。

  5. 5

    プレーンヨーグルトとマヨネーズと塩コショウを混ぜ合わせます。

  6. 6

    最後におまめやコーンを少量混ぜれば出来上がりです。今日は手に入りやすく他のお料理にも使えるこちらを利用しました。

    • サラダ☆キャベツのコールスロー風作り方6写真

コツ・ポイント

糖尿病のレシピなので塩は少ししか使いません。酸味が好みの様ならプレーンヨーグルトを少し増やすといいと思います。

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ぽっかな
ぽっかな @cook_40111122
2017/02/25 11:18に公開
食事療法の毎日です。普段のおかずを自分なりにアレンジしています。
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このレシピのキーワード

サラダ コールスロー いんげん キャベツ ヨーグルト

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