たこの冷製ガーリックマリネ☆
poporete @cook_40170374
洋食メニューの時に、あと一品いかがですか？
ガーリック好きにはたまらない冷菜です。
このレシピの生い立ち
パスタや洋食メニューの時に簡単にプラス１品になります。
冷蔵庫で保存可能ですよ。
たこの冷製ガーリックマリネ☆
洋食メニューの時に、あと一品いかがですか？
ガーリック好きにはたまらない冷菜です。
このレシピの生い立ち
パスタや洋食メニューの時に簡単にプラス１品になります。
冷蔵庫で保存可能ですよ。
作り方
- 1
ゆでだこは一口サイズに切っておきます。
- 2
にんにくはみじん切りにします。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくりと火を通します。
- 4
フライパンに残りの調味料を入れ、火からおろして、冷まします。
- 5
切っておいたゆでだこにフライパンのソースを入れ、よく絡めます。
- 6
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
にんにくは、焦がさないように弱火でじっくり炒めて下さい。
たことソースを合わせた後に、味見をして、塩気が足りないようなら、お好みで塩・黒胡椒を追加して下さい。
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